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Verdura【ヴェルドゥーラ】
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職場の1Fにあるイタリアン【ヴェルドゥーラ】へランチに行きました 。

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この店のオーナーとは古くからの友人で「最近シェフが変わったから食べにきて感想きかせて」とさっそく!

自分の食の好みは、濃〜いのとか辛〜い味を好むほうですが・・

新しいのシェフは、科学調味料を使わない主義らしく今流行の自然派?なんちゃって自然派が多いので「大丈夫かな?」と思っていたけど素材の味がしっかりとしたとても満足いくランチでした !!!

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前菜&サラダ&ビール!!!

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玉葱のスープ&パン(なんのパンだったかな?)

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ほうれん草と高原鶏モモ肉のクリームソーススパゲッティーニ

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パンナコッタ&フルーツ&シャーベットデザート3種盛り!!!

味も見ためも楽しんで食事ができますよ!

Verdura【ヴェルドゥーラ】078-331-6505
ランチ am11:30~pm14:30ラストオーダー
ディナーpm17:00~pm22:30ラストオーダー
定休日 水曜

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こんなのはじめました
休みに家にいると暇なので一昨年不完全に終わった、

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自宅でベランダ菜園!上の画像が2/8で、下が2/22。成長わかります?
芽がでたときは喜んで世話をするけど、毎日やっていたら水やり忘れていたり、虫がついてたりしてなげだしてしまいがち!
今回は収穫までがんばって食べるのが目標です♪

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横長で茶色鉢がほうれん草で。

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ちいさな鉢がねぎ!ちょこっと成長してます!!!
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勘違いにもほどがある・・
先日の朝、出勤してきてとき入り口の前に小さい花束がおいてあった。

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「なんや?だれ?ファンから?」ってうぬぼれました。。
そういえば前の日の夜に友達の娘さんから着信があってた!
greloのかなちゃんやーってファンからって勘違いした情けないおっさん〜!


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お礼のメールをしたら「アネモネって春のお花です♪もしお花シュンってなってたら切ってお水いれてね!」って若いのになんて粋ですてきなことできるんや!ってこっちがファンになりました w
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70'sスタイル
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「70'sスタイルで!」のオーダーで、ここまで似合う人はあまりいません!

asukoさん、maiちゃん姉妹♪さすが!!!
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螺旋からの
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ここまでのロングヘアーをスパイラルにしたのはいつ以来だろう・・ひたすら巻く単調な動作を1時間30分。すべてが終わるまでには3時間ちかくかかる。

アシスタント時代は、仕上がりを想像するより目先の単調な仕事がいやで仕方ないときもあった。

でも今ではまれにあるオーダーに想像、期待、不安・・といろんな思いをだいて成功への単調な動きには「苦痛」がなくなっている。

やはり「人」の期待があってそれにこたえることに喜びを感じる。そんな仕事ができた1日でした。
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